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Tipo de muestra:
Suero 2 mL. Libre de hemólisis y lipemia.
Alergia a la Yema de Huevo (f75): 5 Beneficios de este Diagnóstico Específico
La prueba de IgE específica para Yema de Huevo (cuyo código de alérgeno es f75) es un análisis de sangre que mide la cantidad de anticuerpos de alergia (Inmunoglobulina E) que una persona ha desarrollado específicamente contra las proteínas presentes en la yema. Es un examen especializado que se utiliza para completar el estudio de la alergia al huevo, especialmente cuando se sospecha un "Síndrome Ave-Huevo". En Centrolab, tu laboratorio de confianza en Medellín, ofrecemos este análisis de precisión.
Estos son 5 beneficios clave de realizar esta prueba:
Diagnóstico Específico de la Alergia a la Yema de Huevo: Su principal beneficio. Aunque la mayoría de las alergias al huevo son por la clara, algunos pacientes pueden tener una sensibilización específica a las proteínas de la yema. Esta prueba lo confirma.
Identificación del "Síndrome Ave-Huevo": Esta es su aplicación clínica más importante. Este síndrome ocurre en personas con alergia a las plumas o proteínas de las aves (como loros, canarios o gallinas). Estos pacientes pueden desarrollar una reacción alérgica al comer yema de huevo poco cocida, debido a una reactividad cruzada entre una proteína de las aves (albúmina sérica) y una de la yema (la livetina).
Aporta un Diagnóstico Completo del Perfil de Alergia al Huevo: Para un "mapa" completo de la alergia al huevo, el alergólogo puede medir la sensibilización a la leche entera, a la clara, a la yema (esta prueba) y a sus componentes moleculares como el ovomucoide y la ovoalbúmina. Esto permite un manejo de alta precisión.
Guía para un Manejo Dietético de Precisión: En el muy raro caso de una alergia exclusiva a la yema, el alergólogo podría, bajo estricta supervisión, evaluar la tolerancia a la clara. Más comúnmente, confirma la necesidad de evitar el huevo en todas sus formas.
Procedimiento Seguro y Conveniente: Al ser un análisis de sangre, no presenta ningún riesgo de provocar una reacción alérgica. Es seguro para pacientes de cualquier edad, y no es necesario que suspenda sus medicamentos antihistamínicos.
Alergia a la Yema de Huevo: Un Diagnóstico Específico para Casos Complejos en Medellín
En Centrolab, laboratorio clínico especializado en Medellín, te ofrecemos la prueba de IgE específica para Yema de Huevo (f75). Este es un análisis de sangre que forma parte del estudio detallado de la alergia al huevo, especialmente útil para el diagnóstico de condiciones de reactividad cruzada como el Síndrome Ave-Huevo.
Clara vs. Yema: Entendiendo la Alergia al Huevo
La mayoría de las alergias al huevo son causadas por las proteínas que se encuentran en la clara de huevo. La alergia exclusiva a las proteínas de la yema es muy rara.
Por lo tanto, este examen se solicita generalmente como parte de un estudio más amplio para entender en detalle el perfil de sensibilización de un paciente.
La Aplicación Principal: El Síndrome Ave-Huevo
La principal razón para tener una alergia específica a la yema de huevo es el "Síndrome Ave-Huevo".
¿Qué es? Es una condición que afecta a personas que primero desarrollan una alergia respiratoria a las aves (a sus plumas, caspa o excrementos), como loros, canarios o gallinas.
El Mecanismo: El sistema inmunitario de estas personas, sensibilizado a una proteína de las aves, reacciona de forma cruzada a una proteína muy similar que se encuentra en la yema del huevo (la Livetina).
Los Síntomas: Generalmente, la persona presenta síntomas alérgicos (a menudo gastrointestinales o urticaria) al consumir huevo crudo o poco cocido. El huevo bien cocido a menudo es tolerado, ya que la proteína se destruye con el calor.
¿Cómo Confirma la Prueba la Alergia?
Esta prueba de sangre mide la cantidad de anticuerpos de la alergia, la Inmunoglobulina E (IgE), que tu sistema inmunitario ha fabricado específicamente contra las proteínas de la yema del huevo.
Un resultado positivo confirma que estás sensibilizado y, en el contexto clínico adecuado, apoya el diagnóstico del Síndrome Ave-Huevo.
El Procedimiento en Centrolab
Toma de Muestra: Se obtiene una muestra de sangre de una vena de tu brazo.
Ventajas: Es un procedimiento seguro y no necesitas suspender tus medicamentos antialérgicos.
Preparación: No se requiere ayuno ni ninguna otra preparación especial.
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