Tipo de muestra:
Suero 2 mL. Libre de hemólisis y lipemia.
NO
Ayuno
L,M,M,J,V,S
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El mismo día
Resultados
Alergia al Maíz (f8): 5 Beneficios de un Diagnóstico Específico
La prueba de IgE específica para maíz (Zea mays, código de alérgeno f8) es un análisis de sangre que mide la cantidad de anticuerpos de alergia (Inmunoglobulina E) que una persona ha desarrollado específicamente contra las proteínas del maíz. Es una herramienta de diagnóstico precisa para confirmar una verdadera alergia a este grano, que es uno de los alimentos más ubicuos en la dieta moderna. En Centrolab, tu laboratorio de confianza en Medellín, realizamos este análisis de alergia.
Estos son 5 beneficios clave de realizar esta prueba:
Confirmación Objetiva de una Alergia al Maíz: Su principal beneficio. Si una persona experimenta síntomas después de consumir maíz o productos derivados, esta prueba confirma científicamente si la causa es una verdadera reacción alérgica mediada por IgE.
Identificación de la Causa de Reacciones a Alimentos Procesados: El maíz y sus derivados (jarabe, almidón, dextrosa) son "alérgenos ocultos" en una inmensa cantidad de productos procesados. Un diagnóstico de alergia al maíz puede ser la clave para entender por qué una persona reacciona a múltiples alimentos aparentemente no relacionados.
Guía para una Dieta de Evitación Meticulosa: Un diagnóstico confirmado justifica y guía la difícil tarea de evitar el maíz. Empodera al paciente y a su familia para leer las etiquetas de forma rigurosa y evitar ingredientes como el almidón de maíz, la maltodextrina, el jarabe de maíz de alta fructosa, etc.
Diferenciación de una Alergia Verdadera de una Intolerancia: Permite distinguir una reacción alérgica del sistema inmunitario de una intolerancia digestiva, que aunque puede ser molesta, no conlleva el riesgo de una reacción sistémica grave.
Procedimiento Seguro y Conveniente: Al ser un análisis de sangre, no presenta ningún riesgo de provocar una reacción alérgica durante la prueba. Es seguro para pacientes de cualquier edad, y no es necesario que suspenda sus medicamentos antihistamínicos para poder realizarse el examen.
Alergia al Maíz: ¿Un Ingrediente Básico te Causa Problemas? Confírmalo en Medellín
En Centrolab, laboratorio clínico en Medellín, te ofrecemos la prueba de IgE específica para el Maíz (f8). Este es un análisis de sangre de alta precisión para determinar si los síntomas que experimentas tras consumir este cereal tan fundamental en nuestra dieta son causados por una verdadera alergia.
La Alergia a un Alérgeno Ubicuo
La alergia al maíz puede ser particularmente desafiante de manejar. No solo se encuentra en su forma natural (mazorca, granos), sino que sus derivados se utilizan extensamente en la industria alimentaria, a menudo como un "ingrediente oculto".
Síntomas de la Alergia al Maíz
Las reacciones alérgicas a la proteína del maíz pueden incluir:
Reacciones en la Piel: Ronchas (urticaria), picazón o hinchazón (angioedema).
Síntomas Gastrointestinales: Náuseas, vómitos, dolor abdominal tipo cólico o diarrea.
Síntomas Respiratorios: Congestión nasal, estornudos, o síntomas de asma.
Anafilaxia: Aunque es menos frecuente que con otros alérgenos, es una reacción grave que requiere atención médica inmediata.
¿Cómo Confirma la Prueba la Alergia?
Esta prueba de sangre mide la cantidad de anticuerpos de la alergia, la Inmunoglobulina E (IgE), que tu sistema inmunitario ha fabricado específicamente contra las proteínas del maíz.
Un resultado positivo confirma que estás sensibilizado y que existe una base alérgica para tus síntomas, lo que amerita un plan de manejo con tu médico o alergólogo.
Un Alérgeno Oculto: Más Allá de la Arepa y la Mazamorra
Si tienes alergia al maíz, debes leer las etiquetas de los alimentos con mucho cuidado. El maíz puede estar presente como:
Harina de maíz
Almidón de maíz (Maicena)
Jarabe de maíz y Jarabe de maíz de alta fructosa (muy común en bebidas y dulces).
Aceite de maíz
Maltodextrina y Dextrosa (a menudo derivados del maíz).
Polenta, sémola de maíz, y muchos otros.
El Procedimiento en Centrolab
Toma de Muestra: Se obtiene una muestra de sangre de una vena de tu brazo.
Ventajas: Es un procedimiento seguro a cualquier edad y no necesitas suspender tus medicamentos antialérgicos.
Preparación: No se requiere ayuno ni ninguna otra preparación especial.
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